Tareas que Realiza:

·         Mantiene las buenas condiciones de la cámara para recepcionar  la fruta.

·         Se ocupa de que el gas este en la cantidad necesaria y a la temperatura apropiada para su gasificación.

·         Controla la dosis de gas fumigador, lo que dependerá fundamentalmente de variables como Tº de pulpa y cámara y el volumen de la cámara.

·         Verifica el sellado de la cámara como así el funcionamiento del fumiscopio al interior de esta.

·         Controla la descarga del gas fumigador una vez que se ha completado la fumigación.

·         Lleva y registra el control de los pallets sometidos a fumigación.